こんにちは。3年の土井です。
最近暑さが増していますね。ここ数日は締切の迫った課題をさばく毎日で、これといってブログに書くネタはないのですが、とりあえず、先日作ったグラタンの話でもしておきます。
この暑い中グラタンもどうかと思いましたが、材料が揃っていたので作ってみました。
今回ホワイトソースから作りましたが、やはり、手間が掛かります。市販のものの有り難さを実感しますね。ただ、自分で作ると好みの味や濃度に調整できるところは良い点かなと思います。今回は生クリームをたくさん入れてみましたが、いつもより高級感が増した気がします。美味しくできてよかったです。
ソースから作るというのは,プロいですね.
私の場合は,先日,余ったポテサラをグラタン風にして食べました.